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Parmesão Peça

Sobre o Produto

O Parmesão é um queijo duro de origem italiana, muito apreciada mundo afora, utilizado pelos maiores cheffs da cozinha mundial por conter um sabor adocicado e levemente picante, acentuando o sabor dos pratos e melhorando o palatabilidade dos alimentos. A Kiformaggio desenvolveu seu método de fabricação com um rigoroso controle de qualidade visando elaborar um produto de excelência, padronizado e mantendo as características organolépticas que o tornam um queijo tão amado pelos consumidores.

Informações Gerais
Queijo Parmesão: 4,5 ± 0,5kg; Fracionado (meia lua): 2,2 ± 0,5kg e Cunha 0,4± 0,1kg
Validade: 120 dias
Embalagem: Caixas com 1 un peça inteira ou 2 un Fracionadas ou 10 un cunhas.
Ingredientes: Leite Pasteurizado, Sal, Cloreto de Cálcio, Coagulante e Fermento Lácteo.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Informações Nutricionais
PORÇÃO DE 30g (1 fatia)
Informação Nutricional
Valor Energético 114 kcal / 477 kJ 6
Carboidratos 0 g 0
Proteínas 9,1 g 12
Gorduras Totais 8,4 g 15
Gorduras Saturadas 6,0 g 27
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 0 g 0
Cálcio 355 mg 36
Sódio 264 mg 11

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

**Valor diário não estabelecido


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