Patê de queijo provolone

100 gramas de queijo Provolone Kiformaggio em cubinhos (sem a casca)
½ dente de alho picado
100 gramas de maionese

Em um liquidificador, coloque o provolone e o alho e bata no modo pulsar por alguns segundos.
Mexa com uma colher e continue batendo aos poucos, até o queijo ficar com aparência de ralado.
Transfira para uma tigela, junte a maionese e misture para incorporar bem.

SERVE:
4

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Petisco
Por: Livro de receitas Vó Elma